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worcestersauce

Die Worcestershire -Sauce ist eine leckere und vielseitige Sauce, die aus der Stadt Worcestershire in England stammt. Es wird mit einer Kombination aus Zutaten wie Essig, Zucker, Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Senf und Gewürzen zubereitet und wird im Allgemeinen in Glas- oder Plastikflaschen verkauft. Die Worcestershire -Sauce ist bekannt für ihren komplexen und leckeren Geschmack, der eine Mischung aus süßem, Säure, Salzig und würzig ist. Es wird oft als Gewürz verwendet, um Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten Geschmack und Tiefe zu verleihen. Es kann auch verwendet werden, um Fleisch vor dem Grillen oder Backen im Ofen zu marinieren oder Saucen und Marinaden zu würzen. In der Küche kann die Worcestershire -Sauce auf viele Arten verwendet werden. Es kann zu einfachen Saucen hinzugefügt werden, um Nudel- oder Reisgerichten Geschmack zu verleihen. Es kann auch als Dip verwendet werden, um Gemüse oder rohes Gemüse zu begleiten. Schließlich kann es zu Sandwiches hinzugefügt werden und Saucen umrunden, um Geschmack und Tiefe zu verleihen.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

179

Calories
Barbecue soße
Barbecue soße
Saucen Gourmet-Rezept

0

Calories
Gegrillte gemüsepizza
Gegrillte gemüsepizza
Geschirr Gourmet-Rezept

281

Calories
Rinderfondue mit basilikum
Rinderfondue mit basilikum
Fleisch Recette équilibrée

63

Calories
Frankfurter wurst nudelauflauf
Frankfurter wurst nudelauflauf
Geschirr Gourmet-Rezept
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
241 cal
Fett
22.8 g
Cholesterin
40.8 mg
Natrium
940 mg
Kalium
68.7 mg
Kohlenhydrate
7.5 g
Protein
1.4 g
Zucker
1.4 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
0.5 mg
Magnesium
12.5 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
34.3 mg

FAQ

So wählen sie worcestershire sauce ?
Es gibt viele Marken von Worcestershire -Sauce auf dem Markt. Einige Marken sind beliebter oder haben einen Ruf von überlegener Qualität. Probieren Sie verschiedene Marken aus, um die zu finden, die Sie bevorzugen. Worcestershire -Sauce kann unterschiedliche Zutaten wie Essig, Melasse, Sojasauce, Sardellen, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze usw. enthalten. Die Zutaten können den Geschmack und die Textur der Sauce beeinflussen. Wenn Sie Aromen oder Zutaten haben, wählen Sie eine Worcestershire -Sauce, die Ihrem Geschmack entspricht. Die Worcestershire -Sauce kann eine hohe Menge Salz enthalten. Wenn Sie Ihren Salzverbrauch einschränken müssen, wählen Sie eine Worceshire-Sauce mit niedrigem Salz oder verwenden Sie ihn sparsam. Worcestershire -Sauce kann auf unterschiedliche Weise verwendet werden, wie in Marinaden, Saucen, Suppen, Eintöpfen usw. Wählen Sie eine Worcestershire -Sauce, die für Ihren geplanten Gebrauch geeignet ist. Überprüfen Sie das Etikett der Worcestershire -Sauce, um sicherzustellen, dass es für Ihre Ernährung geeignet ist. Einige Worcestershire -Saucen können Gluten, Sulfite oder andere Allergene enthalten. Wenn Sie Lebensmittelallergien oder Lebensmittelbeschränkungen haben, überprüfen Sie die Etiketten, bevor Sie eine Worcestershire -Sauce kaufen.
Wie man worcestershire sauce hält ?
Halten Sie die Worcestershire -Sauce an einem kühlen und trockenen Ort aus direktem Sonnenlicht heraus. Licht und Hitze können den Geschmack und die Qualität der Sauce verändern. Halten Sie die Worcestershire -Sauce in ihrer ursprünglichen Verpackung oder in einem sauberen und sterilisierten Glasbehälter mit luftdichtem Abdeckung. Stellen Sie sicher, dass der Behälter geschlossen ist, um zu verhindern, dass die Luft im Inneren eintritt. Halten Sie die Worcestershire -Sauce nach dem Öffnen im Kühlschrank. Obwohl die Sauce bei Raumtemperatur gehalten werden kann, verlängert die Kühlung ihre Haltbarkeit und bewahrt ihre Qualität und ihren Geschmack. Vermeiden Sie es, die Worcestershire -Sauce für längere Zeit der Luft ausgesetzt zu lassen. Die Sauce kann ihren Geschmack oxidieren und verlieren, wenn sie über einen längeren Zeitraum Luft ausgesetzt ist. Überprüfen Sie das Ablaufdatum der Sauce, bevor Sie sie verwenden. Obwohl Worcestershire -Sauce eine ziemlich lange Haltbarkeit hat, ist es vorzuziehen, das Ablaufdatum zu überprüfen, um zu vermeiden, dass eine abgelaufene Sauce verbraucht wird.
Wie man worcestershire sauce kocht ?
Die Worcestershire -Sauce kann als wichtige Zutat in einer Marinade für Fleisch, Huhn, Fisch oder Gemüse verwendet werden. Mischen Sie es mit Olivenöl, Essig, Knoblauch, Pfeffer und anderen Gewürzen für eine leckere und aromatische Marinade. Worcestershire -Sauce kann zu Eintopfgerichten hinzugefügt werden, um ihnen einen tieferen und komplexeren Geschmack zu verleihen. Fügen Sie eine kleine Menge zu Rindfleisch, Hühnchen oder Gemüsegerichten für einen Hauch von Geschmack hinzu. Worcestershire -Sauce kann in Saucen verwendet werden, um einen reicheren und komplexeren Geschmack zu verleihen. Fügen Sie Saucen für Nudeln, Saucen für Fleisch oder Saucen für Gemüse für einen köstlichen Geschmack, eine kleine Menge hinzu. Worcestershire -Sauce kann als Gewürz für Burger und Hot Dogs verwendet werden. Fügen Sie dem gehackten Fleisch eine kleine Menge hinzu, bevor Sie es in Burgern formen oder in Knödel für einen köstlichen Geschmack rollen. Worcestershire -Sauce kann in Salaten für Salate verwendet werden. Mischen Sie es mit Balsamico -Essig, Olivenöl und Honig für eine leckere und aromatische Vinaigrette.
Was sind die sorten von worcestershire -sauce ?
Die Worcestershire -Sauce ist eine traditionelle englische Sauce, die auf Essig, Melasse, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Sardellen, Tamarinde, Nelken und anderen Zutaten basiert. Obwohl es mehrere Marken gibt, gibt es im Allgemeinen nur eine Vielzahl von Worcestershire -Sauce.
Welche gerichte passt gut zum geschmack der worcestershire -sauce ?
Worcestershire Sauce ist eine klassische Unterstützung für Steak. Sie fügt einen gesalzenen und Umami -Geschmack hinzu, der das Fleisch vervollständigt. Worcestershire -Sauce kann zu gehacktem Fleisch hinzugefügt werden, um den Burgern einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Die Worcestershire -Sauce kann dem Rindfleischtopf hinzugefügt werden, um Tiefe und Geschmack zu verleihen. Die Worcestershire -Sauce kann als Basis für eine Marinade für Fleisch oder Hühnchen verwendet werden. Worcestershire -Sauce kann verwendet werden, um eine Salatvinaigrette zu würzen.
Was sind die vorteile der worcestershire -sauce ?
Worcestershire -Sauce ist eine leckere und Umami -Sauce, die verschiedenen Gerichten Geschmack verleihen kann. Es enthält Zutaten wie Essig, Melasse, Knoblauch und Sardellen, die dazu beitragen können, die Verdauung zu stimulieren und die Absorption von Nährstoffen zu verbessern. Dank einiger seiner Zutaten wie Melasse kann es auch Antioxidantien enthalten. Es ist jedoch zu beachten, dass Worcestershire -Sauce auch reich an Natrium sein kann.

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